百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
K.man
3 食譜 1 粉絲

脆菇蘋果燉飯

脆菇蘋果燉飯

描述

酸酸甜甜的口感大人小孩都喜歡。

78 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

燉飯湯汁
脆菇

步驟

  • 洗好米,洋蔥切丁,蘋果切丁泡醋水減緩氧化,杏鮑菇切薄片備用。

  • 杏鮑菇片灑香料,抹上奶油,進烤箱,烤製金黃色即可。

  • 杏鮑菇的同時,將蘋果汁倒入小鍋煮滾加入鰹魚粉後轉小火備用。

  • 奶油入炒鍋炒香洋蔥後,倒入生米炒至米上油一層油後,開始少量的加入燉飯湯汁。

  • 炒乾在加,炒乾在加,一直重覆到開始變的濃稠時加入切丁的蘋果及焗烤用起司,在炒至喜歡的熟度加入少許鹽巴調味即可裝盤。

  • 裝盤後擺上杏鮑菇片即可享用。

小撇步

不愛米心口感的可以在起鍋前蓋上鍋蓋煮製
軟爛,切記要時不時翻炒一下以免焦底。
Ps:蘋果汁選擇糖分較低的,不然鹽巴就要加多一點
Ps:另外杏鮑菇片也可以用其他喜愛食材取代。

4,597 瀏覽
avatar
K.man 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 小黃瓜 竹筍 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 粽子 地瓜 糖葫蘆 義大利麵 櫛瓜 菠菜 蒸蛋 餅乾 炒飯 花椰菜 家常菜 杏鮑菇 三杯雞 鮭魚 台式泡菜 番茄 炒麵 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 豆腐 麻婆豆腐 娃娃菜 雞胸肉 酸辣湯 打拋豬 湯麵 早餐 茄子 低脂高蛋白 滷肉 玉米濃湯 白菜滷 雞肉 金針菇 四季豆 馬鈴薯 香菇雞湯 雞湯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 糖醋排骨 排骨