簡易牛筋雞腿煲湯-迷你佛跳牆


牛筋、雞腿、紅蔘鬚、薑、八角、花椒、肉桂條、蒜頭、大蒜

食材
雞腿
2 支
牛筋
4 支
大蒜
1 支
薑、蒜頭、八角、花椒、
各 4-5粒
紅蔘鬚
1-2 支
肉桂
1支
竹笙(隨意)
1 條
  • 1
    材料準備好.
  • 2
    大蒜切小粒放好
  • 3
    牛筋切小塊、雞腿、八角、薑過水煮30分鐘後沖水洗淨.
  • 4
    大蒜粒舖在大湯碗加麻油、生抽、鹽攪拌擺好待用
  • 5
    1+3 加水燉鍋中火1小時、小火1小時加適量鹽、起鍋倒入step 4 大碗加蓋10分鐘後食用.
2016/03/26 發表 1,722 瀏覽
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討論共 1 則

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牛筋Q軟湯頭味十足好喝、真要佛跳牆咯!

3 years ago