簡易牛筋雞腿煲湯-迷你佛跳牆
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牛筋、雞腿、紅蔘鬚、薑、八角、花椒、肉桂條、蒜頭、大蒜
食材
雞腿
2 支
牛筋
4 支
大蒜
1 支
薑、蒜頭、八角、花椒、
各 4-5粒
紅蔘鬚
1-2 支
肉桂
1支
竹笙（隨意）
1 條
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1材料準備好. -
2大蒜切小粒放好
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3牛筋切小塊、雞腿、八角、薑過水煮30分鐘後沖水洗淨.
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4大蒜粒舖在大湯碗加麻油、生抽、鹽攪拌擺好待用
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51+3 加水燉鍋中火1小時、小火1小時加適量鹽、起鍋倒入step 4 大碗加蓋10分鐘後食用.
