百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Portia& Her Pan
2 食譜 3 粉絲

印度椰香鮭魚咖哩

印度椰香鮭魚咖哩

描述

吃過印度男友煮的鮭魚咖哩後覺得很喜歡😚!這次他邊做我邊紀錄,來跟我一起學怎麼做這道香味和口感都很濃郁的咖哩吧!

112 說讚

食材

醃料

步驟

  • 醃鮭魚
將醃料跟切片的鮭魚混合放旁邊待用。
(鮭魚建議骨頭挑掉)

    醃鮭魚 將醃料跟切片的鮭魚混合放旁邊待用。 (鮭魚建議骨頭挑掉)

  • 將切好的洋蔥和薑下鍋炒至金黃

    將切好的洋蔥下鍋炒至金黃

  • 放入醃好的魚、水、椰奶
撒入鹽巴及咖哩葉
(若有羅望子醬也這時候放進去)
接著持續煮至鮭魚熟了就可以開動嘍!

    放入醃好的魚、水、椰奶 撒入鹽巴及咖哩葉 (若有羅望子醬也這時候放進去) 接著持續煮至鮭魚熟了就可以開動嘍!

  • 將將~ 
鮭魚結合印度香料和椰奶,香濃又不膩口的咖哩完成!

    將將~ 鮭魚結合印度香料和椰奶,香濃又不膩口的咖哩完成!

小撇步

香菜粉- Coriander powder
薑黃粉- Turmeric powder
羅望子醬- Tamarind paste
以上如果一般超市找不到,可以上網查查印度香料店。

個人吃煮咖哩小心得,咖哩總是過一天後變得更香更入味呢!煮一鍋一個禮拜慢慢吃吧☺️!

7,809 瀏覽
avatar
Portia& Her Pan 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 粽子 涼拌小黃瓜 台式泡菜 馬鈴薯 糖醋排骨 四季豆 義大利麵 地瓜 低脂高蛋白 玉米濃湯 南瓜 酸辣湯 白菜滷 花椰菜 排骨 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 炒飯 餅乾 茄子 蒸蛋 麻婆豆腐 湯麵 番茄炒蛋 杏鮑菇 雞蛋豆腐 早餐 金針菇 滷肉 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 高麗菜 雞湯 香菇雞湯 家常菜 打拋豬 番茄 娃娃菜 炒麵 小黃瓜 瓜仔肉 豆腐 竹筍 雞肉 高麗菜飯 菠菜 三杯雞 糖葫蘆