電鍋料理：韓式辣椒油蒜雞
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1.準備兩份去骨雞腿肉。
2.雞肉兩面均勻塗抹適量鹽和韓式辣椒粉。
3.用錫箔紙將雞肉捲起放入電鍋內蒸熟。
4.悶熟後的雞肉取出放涼切片備用，灑上適量白胡椒粉和少許鹽。
5.將滴出的雞湯油加入蒜苗辣椒加熱後淋上雞肉即可上菜～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
（這次實驗性質大成功！好吃很下飯唷～
但是中間的步驟就忘記拍照啦⋯XD)
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
去骨雞腿
2份
蒜苗
1支
辣椒
1條
鹽
2小匙
白胡椒
1小匙
韓式辣椒粉
2小匙
-
1準備兩份去骨雞腿肉。 -
2於雞肉兩面均勻塗抹適量鹽和韓式辣椒粉。
-
3用錫箔紙將雞肉捲起放入電鍋內蒸熟； （外鍋放兩杯水）順便煮糙米飯。
-
4悶熟後的雞肉取出放涼切片備用，灑上適量白胡椒粉和少許鹽。
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5將滴出的雞湯油加入蒜苗辣椒加熱後淋上雞肉即可上菜～
小撇步
不需另外使用食用油唷～完全利用雞肉本身的雞湯油來加熱蒜苗和辣椒就可以囉～