電鍋料理:韓式辣椒油蒜雞

187 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

1.準備兩份去骨雞腿肉。
2.雞肉兩面均勻塗抹適量鹽和韓式辣椒粉。
3.用錫箔紙將雞肉捲起放入電鍋內蒸熟。
4.悶熟後的雞肉取出放涼切片備用,灑上適量白胡椒粉和少許鹽。
5.將滴出的雞湯油加入蒜苗辣椒加熱後淋上雞肉即可上菜~(((o(*゚▽゚*)o)))

(這次實驗性質大成功!好吃很下飯唷~
但是中間的步驟就忘記拍照啦⋯XD)

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

去骨雞腿 2份
蒜苗 1支
辣椒 1條
2小匙
白胡椒 1小匙
韓式辣椒粉 2小匙
  • 1準備兩份去骨雞腿肉。
  • 2 於雞肉兩面均勻塗抹適量鹽和韓式辣椒粉。
  • 3用錫箔紙將雞肉捲起放入電鍋內蒸熟; (外鍋放兩杯水)順便煮糙米飯。
  • 4悶熟後的雞肉取出放涼切片備用,灑上適量白胡椒粉和少許鹽。
  • 5將滴出的雞湯油加入蒜苗辣椒加熱後淋上雞肉即可上菜~
贊助

小撇步

不需另外使用食用油唷~完全利用雞肉本身的雞湯油來加熱蒜苗和辣椒就可以囉~

2016/03/24 發表 1,752 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣