[ MIA's ] _地瓜泥蛋白佐櫛瓜

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[ MIA's ] _地瓜泥蛋白佐櫛瓜

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MIA 開始減肥的第一道料理
採用地瓜
幫助腸胃消化以及地瓜的飽足感
適合做起來放置冰箱
當一種常備菜

份量10人份以上烹調時間45分鐘

食材

地瓜 3條

雞蛋 3顆

櫛瓜 100g

玉米筍（看個人） 3條

1 地瓜去皮切丁加雞蛋一同放置電鍋蒸
2 同時櫛瓜與玉米筍切丁
3 水煮川燙放涼
4 雞蛋剝殼去蛋黃
5 食材全部拌入攪拌壓碎即可熱熱吃好吃放涼冰冷藏可變地瓜沙拉

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小撇步

櫛瓜（或黃瓜）可增加口感
脆而不膩
低脂幫助消化的一道輕食

2016/03/24 發表

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討論共 2 則

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請問要去哪裡買櫛瓜？

1 年前

作者回應

我在家樂福買的唷～
Costco 也有

1 年前