百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

[不成熟家庭主婦]好開胃涼拌黑木耳

[不成熟家庭主婦]好開胃涼拌黑木耳

描述

黑木耳富含膳食纖維、多醣體和抗凝血物質三種成分,加上黑木耳的熱量低,也能用來控制體重,成為當紅的養生食材。
涼拌木耳的酸酸口感也很開胃,我個人喜歡搭配麵條,特別有味道。
木耳部份,選擇有機栽種或自行發泡的乾貨較為理想

119 說讚

食材

步驟

  • 若是乾木耳,需先用熱水泡開,因為我是用小朵的木耳,大概泡30分鐘即可

    若是乾木耳,需先用熱水泡開,因為我是用小朵的木耳,大概泡30分鐘即可

  • 煮一鍋滾水,把木耳下鍋煮約3分鐘,煮熟後撈起

    煮一鍋滾水,把木耳下鍋煮約3分鐘,煮熟後撈起

  • 把黑木耳放在空碗,加入其他配料,攪拌均勻後放入冰箱,約1-2個小時後即可食用

    把黑木耳放在空碗,加入其他配料,攪拌均勻後放入冰箱,約1-2個小時後即可食用

3,756 瀏覽
avatar
不成熟家庭主婦之我也想要像大廚 18 食譜 117 粉絲

年輕的時候只知道吃,當媽媽後才開始進了廚房….. 承襲了自己媽媽的觀念,希望給家人吃到營養、健康、又賞心悅目的一餐~ 雖然剛開始也是婦者仇的一員,慢慢地,我也開始有了幾道拿手菜;慢慢地,我也開始享受在廚房中畫出食物味道的樂趣~ 然後,再用最美麗的方式,呈現在家人的眼中…..

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 酸辣湯 湯麵 杏鮑菇 番茄炒蛋 菠菜 粽子 花椰菜 馬鈴薯 早餐 瓜仔肉 四季豆 雞肉 打拋豬 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 番茄 娃娃菜 茄子 南瓜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 義大利麵 餅乾 白菜滷 排骨 雞湯 雞蛋豆腐 高麗菜 金針菇 豆腐 鮭魚 玉米濃湯 小黃瓜 糖葫蘆 三杯雞 櫛瓜 香菇雞湯 竹筍 家常菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 低脂高蛋白 炒飯 滷肉 麻婆豆腐 炒麵 地瓜