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Monaca
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地瓜片披薩派

地瓜片披薩派

描述

高纖的地瓜有暖胃補氣的功效,根據研究是最排毒的食物,用地瓜片做成的披薩派視覺豐富健康又美味,當正餐當點心都超合適的。
FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

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食材

步驟

  • 地瓜片:2顆(176g)
起司條:適量
培根片:44g
洋蔥絲:1/2顆(100g)
三色彩椒絲:110g
香菜:少許
醬汁:
全蛋:2顆
蛋白:1顆
鹽:1/2小匙
黑胡椒:1/3小匙
匈牙利紅椒粉(辣椒粉):1/3小匙
牛奶:4大匙(60g)

    地瓜片:2顆(176g) 起司條:適量 培根片:44g 洋蔥絲:1/2顆(100g) 三色彩椒絲:110g 香菜:少許 醬汁: 全蛋:2顆 蛋白:1顆 鹽:1/2小匙 黑胡椒:1/3小匙 匈牙利紅椒粉(辣椒粉):1/3小匙 牛奶:4大匙(60g)

  • 地瓜刨片,容器抹油防沾黏後排上地瓜片,放進烤箱190度烤20分。

    地瓜刨片,容器抹油防沾黏後排上地瓜片,放進烤箱190度烤20分。

  • 烤地瓜時準備其他食材並將醬汁混和好。

    地瓜時準備其他食材並將醬汁混和好。

  • 培根片大火炒香出油後放入其他蔬菜炒出香氣熄火。

    培根片大火炒香出油後放入其他蔬菜炒出香氣熄火。

  • 取出地瓜放上炒好的食材再淋上醬汁撒上適量的起司條再烤30分,出爐撒上些許香菜擺盤即可。

    取出地瓜放上炒好的食材再淋上醬汁撒上適量的起司條再烤30分,出爐撒上些許香菜擺盤即可。

  • 小叮嚀:
1.每家烤箱烤溫不同請自行斟酌,我家這個烤箱烤溫比較低所以我的烤溫調較高。

    小叮嚀: 1.每家烤箱烤溫不同請自行斟酌,我家這個烤箱烤溫比較低所以我的烤溫調較高。

  • 要用刀切或叉子筷子切都可以。

    要用刀切或叉子筷子切都可以。

小撇步

更多圖文及延伸閱讀:http://bit.ly/1ZsatBR
♥韓式QQ地瓜糯米餅고구마찹쌀전
♥韓式泡菜佐烤地瓜군고구마랑 김치랑
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Monaca 332 食譜 4,136 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

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