零廚藝~綠花耶菜炒軟不炒黃

1 綠花耶菜切等份花蕾，菜梗不要丟哦～菜梗斜切薄片炒多很多菜量出來，現在菜價也高多多利用

2 爆香蒜頭炒香菜梗薄片部分約1分鐘

3 倒入花菜蕾部分，加入一米杯水及塩加蓋悶

4 中途翻炒均勻受熱

5 水收乾加點味素就上桌了