零廚藝~綠花耶菜炒軟不炒黃

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食材

綠花耶菜 1顆
蒜頭 2顆
1小匙
  • 1綠花耶菜切等份花蕾,菜梗不要丟哦~菜梗斜切薄片炒多很多菜量出來,現在菜價也高多多利用
  • 2爆香蒜頭炒香菜梗薄片部分約1分鐘
  • 3倒入花菜蕾部分,加入一米杯水及塩加蓋悶
  • 4中途翻炒均勻受熱
  • 5水收乾加點味素就上桌了
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2016/03/23 發表 2,660 瀏覽

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