麻油炒豬肝

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1.把豬肝用水清理乾淨,用熱水川燙ㄧ下備用
2.把麻油香油薑片放入鍋中,用小火,當薑片呈現微咖啡色時
3.把豬肝放入炒鍋中,中火快炒ㄧ下,放入米酒炒ㄧ下,就完成了

食材

麻油 少許
香油 少許
米酒 少許
醬片 少許
豬肝 一個
  • 1 1.把豬肝用水清理乾淨,用熱水川燙ㄧ下備用 2.把麻油香油薑片放入鍋中,用小火,當薑片呈現微咖啡色時 3.把豬肝放入炒鍋中,中火快炒ㄧ下,放入米酒炒ㄧ下,就完成了
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2016/03/23 發表 4,292 瀏覽

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食材當中的(醬)片,是薑片嗎?

4 個月前