麻油炒豬肝
Min Min1.把豬肝用水清理乾淨，用熱水川燙ㄧ下備用 2.把麻油香油薑片放入鍋中，用小火，當薑片呈現微咖啡色時 3.把豬肝放入炒鍋中，中火快...
食材：麻油、香油、米酒、醬片、豬肝
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鬆餅蛋糕
Min Min1.先把鬆餅粉、雞蛋、糖、牛奶準備好的食材ㄧ起拌勻 2.把堅果、葡萄乾放烤箱烤個兩分鐘，用180度，順便預熱烤箱 3.過來把堅果、...
食材：鬆餅粉、雞蛋、糖、牛奶、堅果、葡萄乾
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乾煎雞腿
Min Min1.將雞腿洗乾淨後瀝乾，用米酒、鹽、蒜頭片、迷迭香醃（靜放10分鐘） 2.鍋中放入橄欖油煎醃好的雞腿，快好時放點黑胡椒就完成了。
食材：雞腿、橄欖油、米酒、鹽、黑胡椒、迷迭香、蒜片
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咖哩雞肉
Min Min1.把所有材料切好⋯⋯紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭 2.而雞肉和米酒、鹽、胡椒，切好的蒜頭、醬油一起醃 3.切好的紅蘿蔔、馬鈴薯先用...
食材：去骨雞腿、咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、辣椒、胡椒鹽、橄欖油、鹽
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白酒蛤蠣咬麵麵
Min Min1.蛤蠣吐沙完放入滾水煮中，不需要太大鍋水 2.煮義大利麵鍋中記得放少許鹽 3.把洋蔥、蒜頭、辣椒、切丁 4.橄欖油炒蒜末、辣椒、...
食材：義大利麵、蛤蠣、洋蔥、蒜頭、白酒、鹽巴、辣椒、九層塔、黑胡椒
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原味牛牛
Min Min1.先把沙朗牛和蒜頭、鹽、迷迭香，放置5～10 2.切好洋蔥和馬鈴薯 3.把用好配料的牛肉放入鍋中煎等快好後撒入黑胡椒和少許鹽就可...
食材：蒜頭、迷迭香、鹽、黑胡椒、沙朗牛肉、洋蔥、馬鈴薯
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黃魚愛吃甜豆
Min Min黃魚兩條清洗乾淨後，抹麵粉乾煎 甜豆在鍋中炒ㄧ炒配上黃魚絕配
食材：黃魚、甜豆
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魚兒魚兒飯中游
Min Min1先把ㄧ小片去刺鮭魚切碎 2在把雞蛋打在鍋中半熟狀態時，倒入冷飯ㄧ起炒 3之後加入鹽、醬油、蔥、和少許洒和香油 4上桌前再撒上一些...
食材：鹽、醬油、蔥、酒、雞蛋、ㄧ小片鮭魚去刺、胡椒
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松板投手愛吃肉
Min Min1、首先將松阪豬切片、杏鮑茹、薑切好 2、熱鍋好倒入沙拉油、將薑下鍋煸香 3、將松阪豬與杏鮑茹一起下鍋炒直到紅色豬肉顏色沒 4、加...
食材：松阪豬肉、杏鮑菇、薑、米洒、水、杞杞、黑麻油、鹽
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漢方好食雞
Min Min冬天就是要補補身體，讓自己身體暖暖，也可讓自己愛的人健康，來煮簡單雞湯吧 1、把準備雞湯藥材沖一沖，之後倒入滾水中，𥚃面有參...
食材：雞腿、參鬚、黃耆、當歸、枸杞、紅棗、黑棗、生薑、米酒、鹽
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絞肉遇茄子
Min Min1.先把絞肉和蔥、香油、鹽、胡椒粉伴在一起 2.再把切6～7公分的茄子切好，茄子中間切開別切斷 3.再把拌好的絞肉塞在茄子裡後拿去...
食材：絞肉少量、醬油、蔥少量、香油、胡椒粉少量、辣椒一根切碎、鹽
