百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

伯爵水果蛋糕

伯爵水果蛋糕

描述

這是一款無糖、無油、無麵粉的水果蛋糕,吃起來的口感濕潤綿密。

78 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 沖泡兩杯濃縮的伯爵茶。一杯用來泡杏桃乾、無花果乾和椰棗乾,至少10分鐘。

    沖泡兩杯濃縮的伯爵茶。一杯用來泡杏桃乾、無花果乾和椰棗乾,至少10分鐘。

  • 另外半杯倒入葡萄乾,放在瓦斯爐上煮至伯爵茶被葡萄乾吸收,剩下半杯自己喝。

    另外半杯倒入葡萄乾,放在瓦斯爐上煮至伯爵茶被葡萄乾吸收,剩下半杯自己喝。

  • 將煮好的葡萄乾放入處理器中,加入一茶匙的肉桂粉和香草醬打至滑順。

    將煮好的葡萄乾放入處理器中,加入一茶匙的肉桂粉和香草醬打至滑順。

  • 放入榛果粉、瀝乾的杏桃乾、無花果乾和椰棗乾,以及刨好的檸檬屑,攪拌。接著,再倒入切碎的綜合堅果,攪拌均勻即可。

    放入榛果粉、瀝乾的杏桃乾、無花果乾和椰棗乾,以及刨好的檸檬屑,攪拌。接著,再倒入切碎的綜合堅果,攪拌均勻即可。

  • 倒入8寸大小的模型中,上面再鋪上堅果。放入預熱150度的烤箱,烤1個小時或直到蛋糕成形(firm)。倒出來後放涼再切片享用。

    倒入8寸大小的模型中,上面再鋪上堅果。放入預熱150度的烤箱,烤1個小時或直到蛋糕成形(firm)。倒出來後放涼再切片享用。

小撇步

榛果粉可用杏仁粉取代。

3,842 瀏覽
avatar
心理師的圍裙沾了巧克力 61 食譜 973 粉絲

從小生長在烘焙世家,喜歡心理學,也喜歡烘焙。將兩者結合在一起,就寫了一本書《心理師的療癒烘焙私旅》,希望可以透過有形的烘焙,帶人進入無形的心理世界,發現自己心靈的豐盛與美。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 雞湯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 炒麵 低脂高蛋白 麻婆豆腐 糖葫蘆 杏鮑菇 番茄炒蛋 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 酸辣湯 蒸蛋 糖醋排骨 高麗菜飯 四季豆 小黃瓜 粽子 雞肉 地瓜 雞蛋豆腐 白菜滷 茄子 菠菜 花椰菜 炒飯 鮭魚 番茄 排骨 香菇雞湯 櫛瓜 竹筍 馬鈴薯 湯麵 瓜仔肉 早餐 餅乾 娃娃菜 豆腐 南瓜 蕃茄燉牛肉 家常菜 金針菇 滷肉 三杯雞 打拋豬