[早餐國王] 你想怎麼蛋，就怎麼蛋
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簡簡單單的蛋，只要多點巧思跟早晨的寫意
你就能把白色的蛋白當作你的畫布，揮灑你的創意：）
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
新鮮的蛋
４個
培根
４條
起士絲
少許
香菜
少許
橄欖油
１湯匙
鹽巴黑胡椒
少許
-
1首先你需要一個約１６公分寬的不沾平底鍋，開中火預熱，放入兩湯匙的橄欖油
-
2擺入你的培根條，把它煎香脆後，取出切段備用
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3在鍋子四個角落打入你的蛋，依個人口味撒上鹽巴黑胡椒調味
-
4撒上起士絲，擺上你的培根段 最後待起士溶化後，裝飾點香菜葉 （討厭香菜的可用蔥花或其他綠色香草替代） 完成！
小撇步
１．這道菜的靈魂是蛋，蛋多好，就有多好吃～
２．烤幾片香脆麵包，一杯咖啡或是柳橙汁配著吃，簡單就賞心
３．發揮自己的創意想擺甚麼就擺甚麼，把蛋白當作你的畫布吧！