~泰式蜜汁雞腿~
加了泰式酸辣醬的雞腿超級下飯
酸酸甜甜的好味道~~~
辣，不辣通通都行!!!
煎，油炸一樣也行!!!
食材
雞腿醃料
雞腿
8支
黑胡椒粒
適量
黑胡椒粉
適量
鹽
適量
醬油
一大湯匙
糖
一小匙
泰式蜜汁醬
泰式酸辣醬
350ml
洋蔥
3大顆
糖
2匙
水
480cc
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1 1 先將雞腿劃開兩面共四刀再醃蒜末.醬油.糖.鹽.黑胡椒粉.黑胡椒粒(要幫雞腿按摩一下讓醃料均勻)，放至冰箱冷藏兩小時，米妞建議放一夜會很入味~ -
2 2 中火熱油煎雞腿，煎至兩面金黃色即可 (在煎的同時先來切個洋蔥)
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3 3 把洋蔥炒香後加入泰式酸辣醬350ml 水480cc 糖2匙 悶煮15分鐘就此大功告成了~~~✌ ⭐收汁不要收到太乾哦，留點醬汁超下飯的
小撇步
⭐一定要把雞腿劃開，不僅是因為醃料入味，在煎得過程也會比較容易熟
⭐喜歡吃辣的可以在悶煮時加入切好的辣椒末
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