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~泰式蜜汁雞腿~

~泰式蜜汁雞腿~

描述

加了泰式酸辣醬的雞腿超級下飯
酸酸甜甜的好味道~~~
辣,不辣通通都行!!!
煎,油炸一樣也行!!!

97 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

雞腿醃料
泰式蜜汁醬

步驟

  • 1 先將雞腿劃開兩面共四刀再醃蒜末.醬油.糖.鹽.黑胡椒粉.黑胡椒粒(要幫雞腿按摩一下讓醃料均勻),放至冰箱冷藏兩小時,米妞建議放一夜會很入味~

    1 先將雞腿劃開兩面共四刀再醃末.醬油.糖.鹽.黑胡椒粉.黑胡椒粒(要幫雞腿按摩一下讓醃料均勻),放至冰箱冷藏兩小時,米妞建議放一夜會很入味~

  • 2 中火熱油煎雞腿,煎至兩面金黃色即可
(在煎的同時先來切個洋蔥)

    2 中火熱油煎雞腿,煎至兩面金黃色即可 (在煎的同時先來切個洋蔥)

  • 3 把洋蔥炒香後加入泰式酸辣醬350ml 水480cc 糖2匙 悶煮15分鐘就此大功告成了~~~✌
⭐收汁不要收到太乾哦,留點醬汁超下飯的

    3 把洋蔥炒香後加入泰式酸辣醬350ml 水480cc 糖2匙 悶煮15分鐘就此大功告成了~~~✌ ⭐收汁不要收到太乾哦,留點醬汁超下飯的

小撇步

⭐一定要把雞腿劃開,不僅是因為醃料入味,在煎得過程也會比較容易熟
⭐喜歡吃辣的可以在悶煮時加入切好的辣椒末

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