義式雞肉蕃茄炒蛋
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1雞胸肉切丁，用少許鹽抓醃。切碎的九層塔加入蛋，一起打散均勻
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2熱鍋，倒適量橄欖油烤小蕃茄(包含油漬小蕃茄裡的橄欖油)，加入雞胸肉丁一起拌炒，再倒入蛋液，炒熟食材
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3盛盤，再灑上義式香料、起司粉即可
小撇步
自製烤小蕃茄，可參考我的食譜「橄欖油烤小蕃茄」
自製烤小蕃茄，可參考我的食譜「橄欖油烤小蕃茄」
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