甜辣蕃茄雞肉炒蛋 甜甜辣辣和平常吃的番茄炒蛋不同風味超下飯

甜辣蕃茄雞肉炒蛋


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甜甜辣辣和平常吃的番茄炒蛋不同風味超下飯

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
1顆
一片
2顆
少許
少許
少許
1顆
少許
適量
1/2杯
調味料
3大匙
2大匙
1大匙
適量
  • 1
    將番茄和雞肉切成小塊 切好的雞丁撒上太白粉 蒜頭切成碎丁
  • 2
    先將蛋炒半熟以後盛到盤子放一旁 然後鍋內下香油及蒜頭及薑泥炒香之後將雞丁均勻鋪下去煎 待正反面都稍微熟了之後再放番茄下去一起炒
  • 3
    將調味醬倒下去加水均勻翻炒之後再將剛剛的半熟蛋下鍋拌均勻 適度的用鹽及胡椒去調整鹹度 豆瓣醬本身就很鹹小心後面調整不要放太多鹽巴 將其炒勻就可起鍋盛盤 撒上蔥花即完成
2016/10/05 發表 2,906 瀏覽
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