百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jean Wang
29 食譜 34 粉絲

咖哩燴烏龍佐馬鈴薯醬

咖哩燴烏龍佐馬鈴薯醬

描述

這道料理光是咖哩燴烏龍麵,已經很可口了,再淋上薯泥,美味整個爆表…

21 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材切成小塊狀備用

    先將食材切成小塊狀備用

  • 馬鈴薯切塊微波6分鐘,蒸熟後放入果汁機+100cc的牛奶打成醬,+少許塩及黑胡椒。裝入耐熱塑膠袋,方便淋醬用。

    馬鈴薯切塊微波6分鐘,蒸熟後放入果汁機+100cc的牛奶打成醬,+少許塩及黑胡椒。裝入耐熱塑膠袋,方便淋醬用。

  • 將烏龍麵以滾水汆燙,瀝乾水份備用。

    將烏龍麵以滾水汆燙,瀝乾水份備用。

  • 以少許橄欖油先爆香洋蔥、胡蘿蔔至軟,接著下火腿及黃紅椒。加200cc熱水後,放入咖哩塊翻炒至溶化,最後放烏龍麵燴一下。

    以少許橄欖油先爆香洋蔥、胡蘿蔔至軟,接著下火腿及黃紅椒。加200cc熱水後,放入咖哩塊翻炒至溶化,最後放烏龍麵燴一下。

  • 袋口剪一小洞,將馬鈴薯泥擠在麵上即成。

    袋口剪一小洞,將馬鈴薯泥擠在麵上即成。

小撇步

食材可依各人口味添加,培根、牛肉、豬肉、雞肉都ok的啦…

1,392 瀏覽
avatar
Jean Wang 29 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 低脂高蛋白 菠菜 雞湯 杏鮑菇 地瓜 糖葫蘆 滷肉 雞肉 早餐 南瓜 義大利麵 茄子 花椰菜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 玉米濃湯 鮭魚 高麗菜 炒麵 蕃茄燉牛肉 金針菇 高麗菜飯 四季豆 番茄 餅乾 排骨 麻婆豆腐 炒飯 豆腐 番茄炒蛋 粽子 三杯雞 櫛瓜 酸辣湯 湯麵 家常菜 糖醋排骨 香菇雞湯 蒸蛋 白菜滷 雞蛋豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯 竹筍 打拋豬