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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥ 涼拌辣醬魷魚

♥我的手作料理♥ 涼拌辣醬魷魚

描述

電視充斥著韓劇,衣服,飲食也流向韓風,這幾年韓風佔據了我們生活的一大部份,就飲食來說更是誇張得入侵,尤其它們的調味料到處可買得到,一罐韓式辣醬就可以成就好幾道韓味料理,我家廚房必備商品 : )

355 說讚

食材

步驟

  • 透抽或魷魚去掉外膜,先於表面上劃刀紋,再片成小塊

  • 水煮開放進透抽火即刻關小火用泡熟,熟後撈出泡冰水備用.

  • 小黃瓜分成三段後再切成長條狀,把子去掉用鹽醃5分鐘,濾掉水分備用.

  • 洋蔥切細長泡冰水,備用

  • 搗成泥狀加入所有調味料,透抽,小黃瓜,洋蔥拌均勻即可盛盤並撒上熟白芝麻

小撇步

水煮開放進透抽火即刻關小火用泡熟,透抽才不易老化

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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