♥我的手作料理♥ 泡菜年糕

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幾天做的泡菜果然還沒能等到酸味
盡出就已經快見底了,越吃越過癮,
今年第一泡就自己享用了,親朋好
友就且看下回了,入味後的泡菜拿
來煮火鍋,炒年糕是最上道的,而
且一定得加上韓式辣椒醬,鮮紅的
顏色有點辣又不會太辣,包覆著一
條條白色的年糕,就是好吃!!

食材

韓式年糕 約20條
洋蔥 半顆
五花肉 200g
泡菜 150g
韓式辣椒醬 2大匙
高湯 半碗
1小匙
  • 1五花肉切大薄片,洋蔥切粗條,泡菜切粗條,備用.
  • 2一大匙油入鍋待熱放進五花肉煸炒至變色,再放進洋蔥絲續炒
  • 3洋蔥稍軟即入泡菜略炒,放進韓式辣椒醬,糖,高湯,韓式年糕
  • 4拌勻稍悶至湯汁收乾 年糕軟Q,可以起鍋盛盤了,簡單吧!
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2011/11/23 發表 1.7 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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等比較有空時,一定做給你吃

5 年前
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Jimmy Hsu Smile Liu 陳永吉 可以做素食的給我吃嗎??
哈哈哈........

5 年前
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Jimmy Hsu Smile Liu 陳永吉 可以做素食的給我吃嗎??
哈哈哈........

5 年前