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♥我的手作料理♥ 泡菜年糕

Name: ♥我的手作料理♥ 泡菜年糕 by Sakura的手作料理
Cuisine: 韓式
Ingredients: 韓式年糕 約20條; 洋蔥 半顆; 五花肉 200g; 泡菜 150g; 韓式辣椒醬 2大匙; 高湯 半碗; 糖 1小匙

描述

幾天做的泡菜果然還沒能等到酸味
盡出就已經快見底了,越吃越過癮,
今年第一泡就自己享用了,親朋好
友就且看下回了,入味後的泡菜拿
來煮火鍋,炒年糕是最上道的,而
且一定得加上韓式辣椒醬,鮮紅的
顏色有點辣又不會太辣,包覆著一
條條白色的年糕,就是好吃!!

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食材

韓式年糕

約20條
洋蔥

半顆
五花肉

200g
泡菜

150g
韓式辣椒醬

2大匙
高湯

半碗
糖

1小匙

步驟

五花肉切大薄片,洋蔥切粗條,泡菜切粗條,備用.
一大匙油入鍋待熱放進五花肉煸炒至變色,再放進洋蔥絲續炒
洋蔥稍軟即入泡菜略炒,放進韓式辣椒醬,糖,高湯,韓式年糕
拌勻稍悶至湯汁收乾年糕軟Q,可以起鍋盛盤了,簡單吧!

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2011/11/23 發表

Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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