阿根廷野生刺身大紅蝦配薑蔥頭蒜頭醬汁
食材
阿根廷野生刺身大紅蝦
500g
薑
適量
紅蔥頭
2粒
蒜頭
2-3粒
豉油
適量
鹽
適量
油適量
適量
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1 阿根廷野生刺身大紅蝦先解凍洗淨備用
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2 薑,紅蔥頭和蒜頭先切粒備用
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3 先放油去煎阿根廷野生刺身大紅蝦至熟,大約5分鐘放上碟
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4 用油去爆炒薑粒,紅蔥頭粒,蒜頭粒再加入鹽,豉油即可
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