超級下飯的菜~雪裡紅

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雪裡紅可配豆乾or絞肉,加些辣椒一起拌炒,就是一道超級下飯的菜餚呦!

食材

油菜 600g
鹽巴 20g
  • 1 1.油菜整棵洗淨,瀝乾水份。 2.加鹽巴拌勻,靜置5~10分鐘,讓油菜軟化,比較好搓揉。
  • 2 用雙手搓揉讓油菜出水整個軟化均勻。
  • 3 裝入拉鍊袋,入冰箱冷藏,第二天入味雪裡紅就完成嘍!放冰箱冷藏可保存一星期。
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2016/03/17 發表 2,626 瀏覽

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