Eowyn 6 食譜 9 粉絲 追蹤 炒海瓜子 #素食 #蔬食 1,448 說讚 1 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 材料 海瓜子 15-20顆 九層塔 1-2把 蒜 3顆 薑片 4片 辣椒 2根 油 2匙 佐料 米酒 2匙 醬油 2匙 黑醋 2匙 蔥 1把 冰糖 1小包(看小撇步) 步驟 開火,放入油待熱之後,將蒜和薑放進去鍋裡爆香,然後把海瓜子放進去炒。 拿一個小碗,將佐料的部分(放入蔥,醋、醬油、米酒各兩匙,糖半包)混合在一起,待海瓜子開的差不多時將佐料倒入拌炒。 最後放入九層塔和辣椒,拿個鍋蓋悶住約1分鐘就可以起鍋囉。 小撇步 1.所謂的一湯匙是在喝湯的那種湯匙喔! 2.糖包部份,如果拿外面泡咖啡的糖包,那就是一半。 如果是自己倒,就是吃布丁用的小湯匙一匙半。 3.1 萬 瀏覽 2016/03/17 發表