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Eowyn
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炒海瓜子

炒海瓜子

份量

1 人份

食材

材料
佐料

步驟

  • 開火,放入油待熱之後,將放進去鍋裡爆香,然後把海瓜子放進去炒。

  • 拿一個小碗,將佐料的部分(放入,醋、醬油、米酒各兩匙,糖半包)混合在一起,待海瓜子開的差不多時將佐料倒入拌炒。

  • 最後放入九層塔辣椒,拿個鍋蓋悶住約1分鐘就可以起鍋囉。

小撇步

1.所謂的一湯匙是在喝湯的那種湯匙喔!

2.糖包部份,如果拿外面泡咖啡的糖包,那就是一半。
如果是自己倒,就是吃布丁用的小湯匙一匙半。

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Eowyn 6 食譜 9 粉絲

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留言

共 4 則
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  • ann
    ann

    謝謝妳喔

  • ann
    ann

    請問是用白醋嗎?

    哈囉,是用黑醋喔。:)

  • 哈哈哈 還好有補充說明,看到糖半包嚇到!成品照看起來就很好吃呦!

    哈哈我也是看到有人問才補充說明的。你可以試試看喔!如果做出來成功的話我會很開心❤️ 對了,如果是要做給家人吃,海瓜子買超過25顆以上40顆以下,佐料的部份再增加一匙,糖的話就用布丁湯匙兩匙,咖啡糖包約三分之二包。:)

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