北非青醬雞肉筆管麵

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食材 (2 人份 20 分鐘

通心粉 適量
雞腿排 1片
市售青醬包 1包
蒜頭 5瓣
歐加茲初榨橄欖油 適量
  • 1 起一鍋熱水將通心粉煮到8分熟.
  • 2 起一平底鍋放入初榨橄欖油,將雞腿排煎至全熟稍微加點鹽調味即可,然後等通心粉完成後鋪上去就可以了.
  • 3 起一平底鍋放入初榨橄欖油將蒜末炒香,然後放入8分熟的通心粉拌炒1分鐘,倒入青醬包後稍微加點鹽拌炒1分鐘後即可起鍋.
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小撇步

如果喜歡蔬菜在煮通心粉時可以放幾朵花椰菜一起煮,煮熟後先撈起排盤在放上去.

2016/03/17 發表 548 瀏覽

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