10qt懶人壓力鍋咖哩

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份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
豬肉
3.2lb
雞腿
6隻
咖哩塊
1大 盒
起司
8片
牛奶
480ml
花椰菜
3株
青椒
3顆
高麗菜
半顆
紅蘿蔔
2根
  • 1
    1/3鍋水HI大火煮沸,肉汆燙1分鐘後水倒掉,重加水至肉高度的8分即可上蓋HI大火煮沸上壓。
  • 2
    聽到鍋子BB叫後轉LO小火煮15分鐘後關掉,手動洩壓。
  • 3
    打開蓋子加入所有蔬菜,上蓋中火煮10分鐘。
  • 4
    開蓋加入切碎咖哩塊、起司和牛奶。 攪拌煮至溶解即完成
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小撇步

最後攪拌不要太粗暴,不然蔬菜會被攪爛

2016/03/16 發表 308 瀏覽
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