Hsin-Yu Chang 1 食譜 2 粉絲 追蹤 麵包鬆餅 描述 加入珍珠糖的比利時麵包鬆餅,冷了回烤都好吃~ 136 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 高筋麵粉 120g 低筋麵粉 100g 糖 50g 蛋 1顆 鹽 1/8 t 牛奶 60ml 奶油 50g 酵母 1/2 t 珍珠糖 適量 步驟 用麵包機將所有材料攪拌均勻成光滑麵團。 發酵1-1.5小時至麵團兩倍大 發酵完成後將大麵團分成一個約30g麵團共14個,並包入珍珠糖揉圓。 放入格子鬆餅機壓烤,約3分鐘即可出爐。 5,446 瀏覽 2016/03/15 發表