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平凡廚娘
25 食譜 29 粉絲

紅醬方塊。青醬方塊

紅醬方塊。青醬方塊

描述

自製簡易的紅&青醬,不需要太多裝飾就能擁有食物原味。sauce用冰塊盒冷凍,用來煮湯、拌麵做手工pizza都好吃

食材

紅醬
青醬

步驟

  • 自製紅醬 將所有材料用機器打成泥狀,鍋中入橄欖油,將所有材料燉煮至糊狀即可

  • 自製青醬 將所有材料用機器打勻就行囉,覺得太乾可以加些開水

  • 拿冰塊盒或用小模型分裝,入冷凍

  • 青醬鮮蔬
將綜合蔬菜川燙,撈起瀝乾加入些許香料油和青醬方塊

    青醬鮮蔬 將綜合蔬菜川燙,撈起瀝乾加入些許香料油和青醬方塊

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平凡廚娘 25 食譜 29 粉絲

時常是雲端廚娘。 卻不明白,為何不能當平凡廚娘

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留言

共 1 則
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  • 宜糅
    宜糅

    請問製作青醬的蔬菜需要先燙燙熟嗎

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