炸薯條
收藏 80
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
最吃得出馬鈴薯原味的炸薯條，不加任何粉類，就好好吃耶!
熱量
食材
馬鈴薯
兩顆
-
1先把馬鈴薯洗淨、削皮、切條狀，厚度依自己喜愛 [Note] 切細(約麥當勞薯條的厚度)的話炸起來會和麥當勞的很像，脆脆的； 切厚(如我照片上的厚度，約1cm)，吃起來會很有馬鈴薯味，很紮實飽滿的感覺
-
2切好條狀的馬鈴薯泡水約10分鐘以去除本身的澱粉 -
3這時可以起油鍋，等由燒熱一點就可以開始炸薯條了!
-
4炸到表皮稍微有點金黃色就可以囉!!!
