簡單好吃的梅子醋醃小蕃茄
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1蕃茄洗淨 -
2蕃茄畫兩刀 放入熱水 煮1分鐘
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3取出後 放入冷水中冷卻
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4剝皮
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5拌入糖, 鹽, 白醋 和 切碎去籽的酸梅片半杯水
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6放入冰箱 醃製 2 小時以上
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7醃製蕃茄的醬汁可以加入水果打成水果醋汁 好喝又健康 (建議 草莓 家黃瓜 或 蕃茄)
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