麵包烤雞 包媽廚房 Pao Mom Kit 32 食譜 184 粉絲 追蹤 47 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 麵包假裝是烤雞，小家庭吃不完一整隻全雞，麵糰只包入雞腿，雞身是包入蔬菜，有肉有菜，營養均衡^_^ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿 2隻 青椒 2個 小玉米 1份 高筋麵粉 450g 酵母 9g 鹽 少許 水 適量 醬油蛋液 少許 1.高筋麵粉，水，酵母，鹽揉成麵糰，發酵1小時。2.雞腿部份是麵糰包入先烤熟的蜜汁雞腿；雞身是麵糰包入2個青椒，青椒塞入小玉米，防止青椒烤熟塌陷。3.整型完發酵1小時，表面刷上醬油蛋液，使麵包有烤雞烤熟的焦色，180度烤30～40分鐘。 小撇步 包媽廚房 https://www.facebook.com/paomom.kitchen/ 2016/03/14 發表 1,838 瀏覽
