暖暖關東煮-大同電鍋版
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天氣冷冷吃鍋喝湯擔心熱量太高，
偶爾來一下全蔬食關東煮，
低卡無負擔。
喜歡什麼料就丟到電鍋裡毫無難度趕快動手做吧！
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
花椰菜
半顆
金針菇
一把
木耳
適量
娃娃菜
兩朵
豬血
一塊
湯底
白蘿蔔
半根可酌量
紅蘿蔔
一根
洋蔥
半顆
蒜
一根
柴魚火鍋湯包
半包約2.5克
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1洋蔥去皮切半備用。 -
2白蘿蔔去皮切塊備用。
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3紅蘿蔔去皮切塊備用。
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4金針菇去根洗淨備用。
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5木耳洗淨切成好入口狀備用。
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6娃娃菜去頭洗淨備用。
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7豬血洗淨切塊備用。
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8蒜切段備用。
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9花椰菜洗淨切好備用。
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10取電鍋內鍋，加入清水約刻度5～6放入電鍋。
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11加入湯底食材，以及火鍋湯包半包。 外鍋加兩米杯水，按下開關。
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12開關跳起時依序加入食材，外鍋倒1米杯水，按下開關等待美好時光來臨。
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13又香又甜的湯頭暖暖關東煮完成，不沾醬也很好吃喲！
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小撇步
湯底：因為是上班辦公室懶人電鍋料理，懶得購買調味料，鍋底調味也可以改用醬油2匙+米酒1/3米杯+味霖1匙+柴魚下去熬煮唷！
食材：比較不易煮熟的食材可以跟鍋底一起熬煮，比較容易煮熟的鮮蔬類要比較慢放下去煮才不會破壞它的營養喔！