腐乳曲奇
腐乳曲奇
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特別的曲奇，味道真的合拍。
份量
10
人份
時間
60
分鐘
食材
鮮奶油
100g
黃砂糖
100g
全蛋
2個
腐乳（壓茸）
4小磚
低筋麵粉
200g
梳打粉食用
1／4茶匙
碎杏仁
5湯匙
飾面的合桃
小量
-
1鮮奶油及牛油拌勻 -
2全蛋加入步驟一拌勻
-
3加入腐乳醬拌勻。
-
4拌入已篩勻的麵粉及梳打粉
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5拌入碎杏仁，放入唧袋內，唧曲奇在已鋪的焗爐紙上。
-
6放入180度以預熱的焗爐焗18分鐘。
贊助
小撇步
碎杏仁要用140度約10分鐘，這樣才夠香。
腐乳用原味的。