m66660000 584 食譜 908 粉絲 追蹤 榨菜肉絲(油蔥酥版) 105 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬梅花肉絲 200g 榨菜 一些 蒜頭 三顆 油蔥酥 兩大匙 醃料 醬油膏 兩大匙 酒 一大匙 香油 一大匙 太白粉 一小匙 調料 醬油 一大匙 水 兩大匙 味精 些許 白胡椒粉 些許 步驟 {材料準備} 榨菜洗淨,泡水去除部分鹹味。肉絲洗淨用 醃料 拌勻醃半小時。蒜頭切末。 熱鍋,倒入些許橄欖油,放榨菜進去炒熟,盛起備用。原鍋再倒少許油,爆香蒜末,放肉絲進去炒至變色,放入油蔥酥,放回榨菜一起炒,加 調料 中大火炒勻即可。 3,176 瀏覽 2016/03/13 發表