梁瑞歆 6 食譜 5 粉絲 追蹤 豆瓣醬炒山蘇 描述 素食辣豆瓣醬炒山蘇 #素食 #蔬食 #全素 105 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 山蘇 5把約100元 辣豆瓣醬 3小匙 鹽 半小匙 糖 3分之2小匙 橄欖油 2匙 素食綜合火鍋湯料(顆粒) 超級高湯半小匙 步驟 山蘇洗淨切對半。 放油入鍋稍熱,加入辣豆瓣醬。 加入山蘇拌炒,快熟時加入鹽、糖、超級高湯拌炒。 試吃若山蘇已軟嫩即完成。 小撇步 「素食綜合火鍋湯料(顆粒)-超級高湯」是國暉國際有限公司出產,可用來取代味精。國暉國際有限公司電話(02)22187121,地址為新北市新店區中正路538巷1號1樓。 6,956 瀏覽 2016/03/13 發表