蔣聿文 1 食譜 1 粉絲 追蹤 春暖花開 描述 在家做了手工的紫蘇梅,研發了獨特口味的梅子汁。放一些家裡隨手可得的材料,不用大魚大肉,在春天即將來臨的季節,讓家人吃到健康美味的簡單料理! #素食 #蔬食 已參加:全聯料理王大賽 開春大賞 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 杏鮑菇 3根 海苔 4片 青江菜 8棵 醬油 少許 泡過梅子汁的小番茄 8-10個 地瓜粉 少許 梅子汁 3匙 糖 少許 香油 少許 步驟 杏鮑菇洗淨切片,下鍋煎加少許醬油。 把杏鮑菇包在海苔裡成三角形。 包好後放入鍋中,加少許的油,把兩面稍微煎過即可。梅子汁加上地瓜粉和糖勾芡後淋在海苔和其他食物上就完成囉! 小撇步 梅子汁加上地瓜粉和糖勾芡,有酸酸甜甜的感覺,非常可口唷! 733 瀏覽 2016/03/12 發表