【電磁爐X懶人】白醬燉菜『全聯料理王』

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牛奶和白醬作為湯底，再放入多樣蔬菜，搭配雞腿肉，大人小孩都愛吃的營養滿滿湯品，冬天喝，心都暖起來了 :)

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

2顆

1條

青椒(或花椰菜)

半個

2條

去骨雞腿片

一盒

北海道白醬

半塊

10g

300g

400g

1
備妥食材洗淨。
2
馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後，和青椒、杏鮑菇切塊切丁。
3
將馬鈴薯和紅蘿蔔先放入電鍋蒸熟。
4
熱鍋放入奶油，先將雞肉放入炒熟。
5
水和牛奶倒入鍋中和雞肉攪勻，再放入半包的白醬塊攪拌至白醬塊完全融化。
6
待白醬塊融化後煮到沸騰。
7
加入杏鮑菇和青椒。
8
再倒入已蒸熟的馬鈴薯和紅蘿蔔，攪拌後，待湯燉到第二次沸騰就完成囉！
9
盛裝後，灑上義大利香料就可以上桌囉！
10
搭配香烤吐司條更是絕佳美味！！

小撇步

白醬及奶油都有鹹味了，所以完全不需再加任何調味料囉！

2016/03/12 發表 2,603 瀏覽

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