【全天然】無油烤紫地瓜片

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紫色的地瓜特別香甜,烤好的脆片又香又甜,本身天然的風味已經非常美味!趁著週末動動手做點清爽無負擔的健康小吃吧🍠

食材

紫地瓜 1條
熱水 足夠蓋過地瓜片
  • 1紫地瓜切片
  • 2切好放碗中,沖入熱水泡浸25分鐘
  • 3瀝乾水後排在烤盤上,送進烤箱170℃烤20分鐘
  • 4取出翻面,再烤25分鐘即可
  • 5切很薄的口感比較脆,切得厚的則比較香甜跟Q
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小撇步

烤過的地瓜很香甜,完全不需要再加調味料就已經風味十足!

2016/03/12 發表 2,946 瀏覽

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討論共 1 則

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請問為什麼要先泡熱水呢?謝謝噢~

2 個月前