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甜蜜地瓜片【大同全功能蒸烤箱】

甜蜜地瓜片【大同全功能蒸烤箱】

描述

女孩們總是怕胖,嘴饞時想要滿足口腹之慾卻感到罪惡,那就來自己做健康、天然、排毒的小零嘴吧!
用大同蒸烤箱的乾燥功能,就能將蔬果乾燥脫水,做出營養又好吃的地瓜片輕鬆又容易!
來《粉絲團》散散步:https://www.facebook.com/sugerwinnie

110 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜削皮切成薄片狀。

    地瓜削皮切成薄片狀。

  • 取一塑膠袋將地瓜片放入,再加入橄欖油或奶油搓揉均勻。

    取一塑膠袋將地瓜片放入,再加入橄欖油或奶油搓揉均勻。

  • 將地瓜片平鋪在烤盤,灑上少許砂糖。

    地瓜片平鋪在烤盤,灑上少許砂糖。

  • 放入大同全功能蒸烤箱,使用【乾燥】功能,溫度設定70度,60分鐘。

    放入大同全功能蒸烤箱,使用【乾燥】功能,溫度設定70度,60分鐘。

  • 再使用【烘烤】功能,上下管溫度都設定140度,15~20分鐘或想要達到的酥脆感。(因為地瓜片的厚薄程度不同,所以這個階段要隨時查看以免烤焦)

    再使用【烘烤】功能,上下管溫度都設定140度,15~20分鐘或想要達到的酥脆感。(因為地瓜片的厚薄程度不同,所以這個階段要隨時查看以免烤焦)

  • 乾燥後的地瓜片酥酥脆脆、愈嚼愈香。

    乾燥後的地瓜片酥酥脆脆、愈嚼愈香。

  • 灑上糖粉就是甜蜜蜜讓人抗拒不了的零嘴囉!

    灑上糖粉就是甜蜜蜜讓人抗拒不了的零嘴囉!

  • 這次使用的【大同蒸烤箱】有內鍵的9種功能:純蒸/強蒸烤/弱蒸烤/烘烤/乾燥/發酵/消毒/保温/解凍,完全滿足愛料理的我,而且飛梭旋轉控制讓操作變得好簡單,只要一台就能端出千變萬化的菜色,擄獲全家人的胃!

    這次使用的【大同蒸烤箱】有內鍵的9種功能:純蒸/強蒸烤/弱蒸烤/烘烤/乾燥/發酵/消毒/保温/解凍,完全滿足愛料理的我,而且飛梭旋轉控制讓操作變得好簡單,只要一台就能端出千變萬化的菜色,擄獲全家人的胃!

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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