百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
自得其樂的廚房
57 食譜 141 粉絲

泰式素炒冬粉

泰式素炒冬粉

描述

泰國菜也是我們常吃的菜餚之一,想起以前在台北好多泰國餐廳都有不錯水準,價錢又讓人消費得起。在瑞士,便宜小餐館一道泰式炒河粉約台幣600元,味道就不是很正統,昂貴餐廳也不一定吃得到正統泰菜,很多都是吃氣氛的,好懷念台灣的方便以及人情味啊。

92 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 熱油炒香末和辣椒,加進紅蘿蔔和豆類拌炒3分鐘推到一旁,鍋內空出位置加點油炒雞蛋打散,加入黑木耳絲。

  • 放進冬粉和所有蔬菜雞蛋拌炒幾分鐘,倒入事先調好的辣椒醬/番茄醬/低鹽醬油/糖腳半均勻上色,起鍋前再淋上檸檬汁,灑上花生粒或碎。

小撇步

我用的辣椒醬是含有大蒜的泰式辣椒醬,喜歡蒜味重一些,可以多放些蒜頭。

更多請見http://highheel2015.pixnet.net/blog

9,110 瀏覽
avatar
自得其樂的廚房 57 食譜 141 粉絲

熱愛下廚,各國東西南北料裡都喜歡,前菜沙拉主菜附菜甜點樣樣都碰。祝大家也都玩得開心! facebook: 自得其樂的廚房

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 娃娃菜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 菠菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 花椰菜 香菇雞湯 家常菜 番茄炒蛋 雞胸肉 四季豆 南瓜 炒飯 瓜仔肉 湯麵 蒸蛋 高麗菜 杏鮑菇 玉米濃湯 義大利麵 茄子 打拋豬 低脂高蛋白 番茄 櫛瓜 粽子 雞湯 雞肉 金針菇 餅乾 糖葫蘆 排骨 高麗菜飯 台式泡菜 滷肉 鮭魚 地瓜 小黃瓜 馬鈴薯 炒麵 豆腐 蕃茄燉牛肉 白菜滷 早餐 三杯雞 酸辣湯