無添加純天然好好喝杏仁茶

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無添加杏仁香精天然A杏仁茶真的好好喝,煮上一次就不會想喝外頭賣的杏仁茶哦!

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

杏仁果 40g
南杏 20g
北杏 20g
白米 20g
1,000g
冰糖 50g
  • 1 備好所有食材
  • 2 洗淨泡水(份量外)隔天使用
  • 3 癧乾水份後加入水1,000g分3~4次分批加入攪打成泥狀
  • 4 打好的漿準備過濾
  • 5 過濾出來的再加水放入調理機攪打,重複(打漿一>過濾)直到水添加完成&沒有杏仁渣渣
  • 6 打好的杏仁漿放瓦斯爐上小火煮沸,記得要邊煮邊攪拌喔!
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小撇步

杏仁漿煮滾後杏仁茶會慢慢濃稠,煮到喜歡的濃稠度就可熄火囉

2016/03/11 發表 2,692 瀏覽

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