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菲。Phyllis!
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清爽海鮮濃湯 {露營可}

清爽海鮮濃湯 {露營可}

描述

一般濃湯給人的感覺很濃重很油膩,其實只要不用奶油去炒麵粉,就不會那麼有負擔,因為材料就只有鮮奶和麵粉而已。清爽很多,也更加鮮美呢!

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

麵糊組

步驟

  • 湯鍋中放入洋蔥丁、馬鈴薯丁,加入水與高湯蓋過食材再多一些。

  • 開大火煮滾後轉中火煮10分鐘,至食材軟。

  • 加入綜合蔬菜丁、蛤蜊、中捲,倒入鮮奶煮至滾 (鮮奶量自行調整)

  • 麵糊組攪拌均勻,轉至中火,加入湯鍋,攪拌煮至糊

  • 加鹽、黑胡椒、洋香菜等香料(可省) 即完成!

    加鹽、黑胡椒、洋香菜等香料(可省) 即完成!

  • 搭配各種麵包一起吃,很合拍呦~

    搭配各種麵包一起吃,很合拍呦~

  • 濃湯萬歲!

    濃湯萬歲!

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