百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Melinda Li 料理之美好
208 食譜 604 粉絲

照燒雞腿

照燒雞腿

描述

甘甜鹹香的醬汁配上鮮嫩的雞腿肉,做了日式照燒雞腿,發現是很受歡迎的一道家庭料理!煮好再加一些配菜,也適合夾在三明治做輕食料理或一人一碗的日式丼飯。

688 說讚 3 一起做

食材

醬汁

步驟

  • 雞腿洗淨,用調好的醬汁(醬油、糖、米酒)醃3小時

  • 不需放油,先將雞腿兩表面(雞皮那面先朝下)略煎呈金黃,並倒掉些雞皮煎出的油脂,再將醬汁、洋蔥和適量水,倒入一起煮熟

  • 等到醬汁完全收乾時,即可切塊,撒些白芝麻

小撇步

1. 這裡是以米酒+糖,代替味霖功效

9,569 瀏覽
avatar
Melinda Li 料理之美好 208 食譜 604 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 台式泡菜 雞湯 糖葫蘆 豆腐 酸辣湯 竹筍 餅乾 地瓜 粽子 金針菇 糖醋排骨 菠菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 茄子 家常菜 番茄炒蛋 滷肉 雞肉 麻婆豆腐 白菜滷 小黃瓜 炒飯 番茄 炒麵 南瓜 雞胸肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 高麗菜飯 湯麵 早餐 花椰菜 低脂高蛋白 排骨 鮭魚 打拋豬 香菇雞湯 蒸蛋 櫛瓜 高麗菜 瓜仔肉 四季豆 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉