照燒雞腿

683 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb e6664744df5a05e9 Picture?width=80&height=80

甘甜鹹香的醬汁配上鮮嫩的雞腿肉,做了日式照燒雞腿,發現是很受歡迎的一道家庭料理!煮好再加一些配菜,也適合夾在三明治做輕食料理或一人一碗的日式丼飯。

食材

去骨雞腿 2 隻
白芝麻粒 少許
洋蔥 適量
醬汁
醬油 2 匙
1 匙
米酒 2 匙
  • 1雞腿洗淨,用調好的醬汁(醬油、糖、米酒)醃3小時
  • 2不需放油,先將雞腿兩表面(雞皮那面先朝下)略煎呈金黃,並倒掉些雞皮煎出的油脂,再將醬汁、洋蔥和適量水,倒入一起煮熟
  • 3等到醬汁完全收乾時,即可切塊,撒些白芝麻
贊助

小撇步

1. 這裡是以米酒+糖,代替味霖功效

2016/03/11 發表 8,422 瀏覽

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣