花薯汁鮮菇雞肉飯

這燴飯看起來很奶，但實際上只有一片起司，完全無奶汁，只有馬鈴薯和白花椰菜，吃起來香香滑滑真的很騙人。因為無奶，帶便當不怕壞，無不會像白醬那般油膩。
發明這花薯汁（估且名之）是因為去年主婦聯盟的馬鈴薯丁、白花椰菜兩項冷凍品買一送一，我靈機一動，就仿玉米湯作法做了奶汁，沒想到超級成功，一定要推一下。