超Q!黑糖薑母粉圓【電鍋】

110 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

在國外想喝珍珠奶茶,可不像在台灣那麼方便,隨處都可見飲料店。靈機一動,利用手邊的材料居然在短時間內就可用電鍋煮出熱的珍珠奶茶。利用阿姨寄來的黑糖薑母茶粉來製作
粉圓,搭配印度拉茶,別有一番風味!

份量2人份

食材

黑糖薑母茶粉 20g
地瓜粉 50g
太白粉 適量
約2.5T
  • 1 將水煮至沸騰並且冒大泡泡,離火。迅速倒入粉類攪拌至成糰糰。
  • 2 以太白粉為手粉,捏取適量大小,在手心分別滾圓即成粉圓。(若麵糰太濕黏,加太白粉調整。若太乾,加水調整即可)
  • 3 【煮粉圓】將電鍋內鍋倒入約1.5公升滾水,外鍋放2杯水。按下電源,10分鐘後下粉圓,蓋上鍋蓋,煮至電源跳起,再悶半小時即成!
贊助
2016/03/11 發表 3,016 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣