烏魚子炒飯(全聯料理王大賽)
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1 全食材大集合。食材全聯有賣喔。 -
2 烏魚子切片，韭菜花切丁，美生菜切絲。
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3 炸香烏魚子，撈出來放在飯上，拌勻。
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4 炸過烏魚子的油，來炒蛋加入韭菜丁，拌勻。
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5 加入烏魚子飯拌勻，再加上美生菜絲，拌勻。
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6 加蠔油調味道鹹度，拌勻。烏魚子炒飯就完成囉。
小撇步
韭菜花可換蔥或蒜苗等，味濃的蔬菜可提升香味。
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