番茄豆腐湯

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冷冷的冬天來上一鍋熱騰騰的砂鍋湯~真的很棒喔!砂鍋真的是一個人開伙的好鍋具

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

番茄 1顆
傳統豆腐 1小塊
塩巴 少許
芹菜末或蒽花 少許
  • 1 取個小砂鍋放上2~3杯水加入豆腐、番茄中火煮滾加
  • 2 滾個5~10分加入鹽巴調味
  • 3 灑上籤芹菜末或蔥花熄火
  • 4 豆腐吸了滿滿湯汁
  • 5 燙盤青菜蒸個粽子~開動
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小撇步

小滾一下湯充滿番茄味豆腐也吸飽湯汁超讃哦!

2016/03/11 發表 2,077 瀏覽

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