肉燥醬汁

以往在麵攤或是家庭的餐桌上，都會出現一鍋香味四溢的肉燥，不管用來拌麵，或是淋在白飯上，甚至澆淋燙菜中，除了美味之外，更讓勞動者吃了可以增強體力。現今，除了這些功能之外，運用一些創意，讓肉燥融入家常菜中，不但增加菜色的層次，更可快速簡化做菜程序，有了一鍋肉燥，家中菜色更加多變了！