養樂多蔥燒糖醋魚片【蕃茄醬懶人料理】
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大人小孩都喜歡的一道糖醋魚片,酸甜酸甜糖醋醬配上酥脆魚片…開胃又下飯~利用蕃茄醬+乳酸菌飲料簡單調配出糖醋醬…省時又快速…偷點懶也可以很美味哦！
食材
鯛魚
一大片
蔥
2根
地瓜粉
適量
米酒+鹽
少許
糖醋醬
可果美蕃茄醬
1.5-2大匙
多多或乳酸菌飲料
3大匙
太白粉(可省略)
少許
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1很簡單的幾樣食材準備好 -
2整片鯛魚洗淨擦拭掉多餘水分…將鯛魚切成片狀,加入少許米酒與鹽巴抓醃去腥
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3懶人糖醋醬…養樂多或原味乳酸菌3大匙+可果美蕃茄醬1.5-2大匙(可先試試味道)+少許太白粉拌勻…有加太白粉醬汁會較濃稠
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4鯛魚片均勻的沾上地瓜粉備用
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5倒入適量油熱鍋…放入鯛魚片煎至表面金黃酥脆後取出
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6利用原鍋裡的油,放入蔥白爆香至微焦蔥香味出來…倒入糖醋醬
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7醬汁微滾後放入蔥綠拌炒一下即可關火囉!
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8將蔥燒糖醋醬汁淋上香酥鯛魚片上就完成~亦可直接沾著糖醋醬吃哦！
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9偷點懶也可以很美味料理-蔥燒養樂多糖醋魚片完成~
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