ㄚ文 81 食譜 79 粉絲 追蹤 涼拌油雞 描述 吃膩了一成不變的油雞嗎?不妨換個吃法.加入小黃瓜絲就成一道爽口的輕食料理囉. 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 油雞腿<超市購買> 1/2隻 小黃瓜 2條 油雞腿內附的蔥油 1包 白胡椒鹽 酌量 步驟 先將小黃瓜洗淨後刨絲.在灑上少許鹽拌勻<去除澀味>.待5分鐘後出水.將水分瀝乾. 取出油雞腿1/2隻.接著切成一口大小的形狀. 取一個鍋子放入做法一的小黃瓜絲及做法二的油雞塊.淋入蔥油灑上適量胡椒鹽.接著輕輕攪拌均勻.即可倒入盤中上菜囉. 3,845 瀏覽 2016/03/06 發表