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涼拌油雞

涼拌油雞

描述

吃膩了一成不變的油雞嗎?不妨換個吃法.加入小黃瓜絲就成一道爽口的輕食料理囉.

55 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 先將小黃瓜洗淨後刨絲.在灑上少許鹽拌勻<去除澀味>.待5分鐘後出水.將水分瀝乾.

  • 取出油雞腿1/2隻.接著切成一口大小的形狀.

  • 取一個鍋子放入做法一的小黃瓜絲及做法二的油雞塊.淋入油灑上適量胡椒鹽.接著輕輕攪拌均勻.即可倒入盤中上菜囉.

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