馬鈴薯飯菜糰

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簡單輕料理,大人小孩同樂

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

馬鈴薯 一顆
雞蛋 一顆
玉米筍 5-10根
白飯 一碗
沙拉 適量
韓式海苔 1-2盒
  • 1 將食材放入電鍋,加水蓋過煮熟及剩飯蒸熱
  • 2 取蛋黃,馬鈴薯去皮,蛋白及玉米筍切小塊和飯放入鍋內,取適量沙拉,攪拌均勻(可請小孩幫忙喔)
  • 3 拌勻後可放入海苔內,或捏成飯糰入鍋煎
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小撇步

馬鈴薯不需攪拌太細緻,跟玉米筍小塊小塊吃很有口感喔!韓式海苔已有鹹味就不需在放入鹽巴囉!若是飯糰煎好,沾蕃茄醬也很夠味!

2016/03/05 發表 1,358 瀏覽

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