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❤️Aiko 愛料理❤️
44 食譜 175 粉絲

❤️Aiko愛料理❤️椒麻雞

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58 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

雞腿醃肉配方
椒麻雞醬料

步驟

  • 先把雞肉腿去骨後切成塊狀在醃製加入 砂糖半湯匙 米酒2湯匙 醬油2湯匙 黑胡椒粉粒適量 醃製放入冰箱約1小時 (若需要更入味,醃製時間可以再延長)

  • 熱鍋後 取出雞腿肉後沾點地瓜粉煎煮 雞皮可先煎後再翻面

  • 高麗菜絲擺盤後
取出雞腿肉放置上面再加上醬料即可

    高麗菜絲擺盤後 取出雞腿肉放置上面再加上醬料即可

小撇步

個人口味不同請自行斟酌醬料
若不太能吃辣椒可以用大辣椒比較不辣
或是把辣椒剖半取出辣椒籽

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❤️Aiko 愛料理❤️ 44 食譜 175 粉絲

左撇子新手的Aiko 以前連白飯都不會煮 現在我可以,妳也可以做到喔😘

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