豆芽炒櫻桃鴨胸
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1鴨胸肉切片，豆芽菜洗淨，青蔥切段，蒜頭切片，薑切絲
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2少許油爆香蒜片和薑絲，放入鴨胸肉片略煎，再將豆芽放入一起炒，加入少許米酒，適量醬油調味
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3再加入青蔥快速拌炒，就可起鍋盛盤
小撇步
1. 青蔥也可以韭菜代替
2. 依各人喜好鴨肉口感，留意烹煮時間
1. 青蔥也可以韭菜代替
2. 依各人喜好鴨肉口感，留意烹煮時間
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